就労継続型支援A型事業所 村のぱん屋・SUN|地域活動支援センターあぐり

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春まんさい

食べることが大好きな「あぐり」の面々。

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数年前に調理実習でカレーを作っていたこもあり

 

久しぶりにチャレンジした。DSC00796

 

お米をとぐ、野菜を洗う、盛り付ける。

 

それぞれの練習を兼ねて、担当をきめる。

 

米は「夢つくし」具材は定番だけど新たまねぎ、にんじん、DSC00799

 

新具材にふきにスナップえんどうと緑を演出しました。

 

指先があくに染まる、蕗のすじ取りは初めて経験だったようでした。

 

部屋中にカレーの匂いが立ち込めて、久しぶりで時間もやや過ぎ

 

いよいよもぐもぐ?ばくばくタイムです。ルウを垂らしながら

 

一応、ライスとルウをお皿に半々上品に盛り付けました。

 

お代わりは自由にで、山盛り2から3杯完食しました。

 

料理する面倒さと自分たちで作ったものを食べる楽しさを

 

体験しました。